![Nº 74 - Gastronomía iberoamericana](https://oei.int/downloads/representations/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBdFl6IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--d3f8e667aa57451122c99da78b79aa06df54d716/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaDdCam9MY21WemFYcGxTU0lOTVRBMU1IZzFPVEVHT2daRlZBPT0iLCJleHAiOm51bGwsInB1ciI6InZhcmlhdGlvbiJ9fQ==--9b08223931e4176717c68b5366e4f5bf3aa970f0/Espacio%20Iberoamericano.png)
Cultura
Nº 74 - Gastronomía iberoamericana
Espaço Ibero-Americano |
Secretaria-Geral
03 de outubro de 2019
La gastronomía es una de las expresiones más básicas de nuestra cultura, y por eso ha tenido estos días su propia sección dentro del Festival Celebremos Iberoamérica -en el 70 aniversario de la OEI-, que se extendió por media docena de mercados de Madrid. Nos lo explica, el periodista y escritor argentino, Martín Caparros, que moderó el debate gastronómico.