En Ecuador se potencia la Ruta del Origen del Cacao
En Guayaquil se cerró este viernes, 15 de marzo, la jornada de talleres de esta semana, enfocados en la creación de la Ruta del Origen del Cacao, que actualmente se impulsa en Ecuador, como parte del plan de trabajo de la Iniciativa de Cooperación Triangular de la Ventana ADELANTE, cofinanciada por la Unión Europea,(195,000.00 €), y que está conformada por la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI), el Ministerio de Cultura y Patrimonio de Ecuador, el Instituto Metropolitano de Patrimonio de Quito, la Secretaría de Cultura de Quito, la Universidad Autónoma de Zacatecas, el Instituto Europeo de Itinerarios Culturales (IEIC) y la Fundación Academia Europea e Iberoamericana Yuste.
Estas instituciones trabajan de forma conjunta y complementaria para intercambiar conocimientos y herramientas en materia de rutas e itinerarios culturales, destinados a fortalecer esta emblemática iniciativa.
La iniciativa busca aprovechar esos conocimientos y experiencia como una metodología eficaz para la puesta en valor del patrimonio, además de contribuir a la generación de empleo y a la promoción del desarrollo sostenible en territorios a través del turismo.
Durante esta semana, en Quito, Loja y Guayaquil se dieron cita empresarios, arqueólogos, guías turísticos, pequeños y grandes productores de chocolate, cacaoteros, representantes de instituciones públicas, para compartir experiencias y propuestas en torno a potenciar esta importante Ruta que pone la mirada del mundo en Ecuador.
Expertos internacionales, quienes conforman el equipo de trabajo de esta Iniciativa, compartieron los talleres donde también se presentó el estudio de investigación sobre el origen del cacao, así como metodologías de trabajo para el desarrollo de esta ruta cultural. Además, se analizaron los usos y saberes tradicionales asociados a la producción del cacao, y se compartieron experiencias locales relacionadas con este tema.
En el marco de esta Iniciativa también se impulsan otras rutas culturales como la Ruta Florida-Tulipe y Ruta de Acciones Culturales, identificadas con potencial para contribuir a la conservación del patrimonio.
Las actividades que se han llevado a cabo permiten a los equipos técnicos institucionales y representantes de sectores involucrados fortalecer sus conocimientos sobre la importancia e impacto social de esta ruta, y sobre temas como patrimonio, turismo, productividad, sostenibilidad y política pública, para su futura implementación.
Hasta el momento, se han desarrollado seis talleres en Ecuador, que también estuvieron dirigidos a representantes de las entidades beneficiarias del proyecto: el Ministerio de Cultura, la Secretaría de Cultura de Quito y el Instituto de Patrimonio. Esta iniciativa que inició en 2023, culminará con un Congreso en Cáceres, Extremadura (España), para presentar los avances y resultados recabados en este proyecto.
Este esfuerzo conjunto refleja el compromiso de las instituciones participantes con el desarrollo cultural, turístico y sostenible de Ecuador.
La Ruta del Origen del Cacao nos sumerge en un viaje de descubrimiento y conexión, donde cada pepa de cacao se convierte en un tesoro invaluable del país, que refleja la riqueza de Ecuador y la diversidad de su tierra.
