Congreso “Revalorización y validación biológica de materias primas y residuos agroindustriales para el desarrollo de ingredientes funcionales”
Chile
Desde: 25 de enero de 2023 00:00 (Hora de Chile)
Hasta: 26 de enero de 2023 19:00 (Hora de Chile)
Lugar: Híbrido.
Facultad de Medicina, Universidad de Chile, Santiago de Chile.
Patrocinado por la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI), este 25 y 26 de enero se celebrará el I Congreso de la Red Revalif.
REVALIF se celebra para crear un foro de investigación multidisciplinar e internacional en: a) tecnologías aplicadas en la revalorización de residuos agroindustriales; y b) estudios de validación biológica para explorar el potencial de los extractos obtenidos a partir de los subproductos de la industria alimentaria.
La inscripción y participación con comunicaciones en ambos formatos (póster/oral) es gratuita. Se puede consultar toda la información en su página web
