Nº 627 – La importancia de la nutrición en la primera infancia
El informe “Nutrición en la primera infancia: estado y desafíos actuales en América Latina y el Caribe”, desarrollado por la Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT), resalta la importancia de una alimentación adecuada y el acceso a nutrientes esenciales para el desarrollo infantil.
Sin embargo, la inseguridad en esta materia sigue afectando a una parte significativa de la población. Para abordar este desafío, la OEI trabaja en colaboración con gobiernos y entidades especializadas en la implementación de políticas y programas para promover estrategias efectivas y mejorar la nutrición en la infancia temprana.
Para profundizar en este tema, contamos con Susana Mateos, responsable de educación infantil e inclusiva en la Dirección General de Educación y Educación Técnico Profesional de la OEI.
